Приветствую Вас заглянувший | RSS

Камское Устье

Четверг, 17.07.2025, 08:49
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Березовый сок
ingaДата: Четверг, 17.03.2011, 10:27 | Сообщение # 1
VIP персона
Группа: Проверенные
Сообщений: 411
Статус: Offline
С наступлением весны многие люди собирают березовый сок. Начинают сбор сока когда березовые почки набухают и до появления листочков.
После сбора сока необходимо закрыть оверстие воском или мхом.
Такой сок очень полезен для организма, в нем содержатся органические кислоты, минеральные и дубильные вещества, а также железо, калий, кальций, глюкоза, фруктоза, фитонциды. Употребление 2-3 стаканов сока в день, помогает справится с депрессией и усталостью.
Березовый сок способствует расщеплению камней в мочевом пузыре и почках, помогает очистить кровь, и усилить обменные процессы.
В косметических целях полезно протирать кожу соком при экземах и угрях.
Для избавления от перхоти и усиления роста волос, можно полоскать волосы березовым соком.
 
switlana80Дата: Среда, 30.03.2011, 20:52 | Сообщение # 2
хороший собеседник
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Статус: Offline
Березовый сок очень полезный. Еще на немного прокисшем березовом соке можно приготовить окрошку. Я думаю, что многие хозяйки Камское Устье готовили хотя бы раз этот весенний суп, который напоминает нам о приближении тепла. А вот и мой рецепт окрошки для раздела форума праздник живота.
• 1-1,5 литра березового сока;
• 2 столовых ложки сливок;
• 2 отварные картофелины;
• 1 отварное яйцо;
• 300 г. вареной колбасы;
• 5 редисок;
• 1 свежий огурец;
• зеленый лук, укроп и петрушка;
• соль.
Нарезаем картошку, яйцо, колбасу, редис, огурец. Березовый сок перемешиваем со сливками и добавляем остальные ингредиенты. Приятного аппетита!
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: