| inga | Дата: Четверг, 17.03.2011, 10:38 | Сообщение # 1 |
 VIP персона
Группа: Проверенные
Сообщений: 411
Статус: Offline
| Шашлык можно приготовить из нескольких видов рыб одновременно.
Осетра белугу и стерлядь нужно очистить от шкуры предварительно полив крутым кипятком. Рыбное филе выдержать 2 часа в маринаде, после чего нарезать кусочками.
Для маринада можно использовать белое вино, растительное масло, лимонный сок, репчатый лук, черный молотый перец и соль. Затем надеть на вертел чередуя кусочки рыбы, перца, и помидора.
|
| |
| |
